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3月10日蚂蚁庄园小课堂今日答案 无刺的巴沙鱼片和龙利鱼片是一种
发布时间:2021-12-22        

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  巴沙鱼片是从巴沙鱼上一片一片切出来的,龙利鱼片则是从龙利鱼上切出的,巴沙鱼和龙利鱼是两种不同的鱼类。

  巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种,湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类,越南音译为“卡巴沙”,意思是“三块脂肪鱼”,因为该鱼在生长过程中,腹腔内积累有三块较大的油脂,约占体重的58%。具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点。

  它常常被冒充成龙利鱼、鲷鱼、鳕鱼等海鱼出售。港妹图库自选商城新或名,龙利鱼属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属,俗称子板鱼、鳎目、鳎米,是一种暖温性近海大型底层鱼类,终年生活栖息在中国近海海区,具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点,适温范围3.532℃,最适水温1424℃,适盐范围1433。www.66ccc.com

  龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼、鳎目鱼、龙半滑舌鳎。龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。